По данным DSM Group, за 9 месяцев 2022 года объем продаж биологически активных добавок (БАД) увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2021 года более чем на 17% и составил почти 70 млрд руб. Растущий сегмент привлекает и отечественных производителей, их доля рынка за этот год увеличилась до 78%. О пользе и вреде биологически активных добавок и о том, какие БАДы необходимы жителям Петербурга — говорили эксперты в ходе просветительского семинара «Пить или не пить? Правда о БАДах глазами медиков», организованного РБК Петербург.
Накопительный эффект
По данным отчета DSM Group, в сентябре в российских аптеках были представлены 2,4 тыс. брендов биологически активных добавок от 869 производителей. Наибольшей популярностью у покупателей пользовались средства для снижения веса и уровня холестерина, для поддержания мозговой активности, а также различные витаминно-минеральные комплексы для улучшения самочувствия и укрепления здоровья детей и взрослых и добавки, способствующие улучшению состояния кожи, ногтей и волос. При этом, отмечают эксперты, обычно потребители БАД не ограничиваются одной добавкой и часто не соблюдают режим их приема, указанный производителем на упаковке, что может привести к нулевому или негативному результату.
Так формируется миф о вреде БАДов, считает руководитель направления биологически активных добавок компании Solopharm Камилла Муфтеева. «Из-за агрессивной маркетинговой стратегии ряда производителей среди потребителей широко бытует мнение, что БАД — это та спасительная таблетка, которую мы примем на ночь, а на утро вырвемся из плена лишнего веса, ломких волос или пищеварительных проблем. И если этого не происходит, наступает разочарование», — подчеркивает она.
Между тем, уверена эксперт, пациенту перед началом приема БАД следует определиться, с какой целью он это делает: с профилактической или в составе комплексной терапии. «В первом случае для правильного выбора достаточно консультации грамотного провизора-фармацевта в аптеке. Во втором — необходимо обращение к врачу, чтобы понимать существующий анамнез пациента, учесть имеющиеся патологии и заболевания и подобрать добавки, которые будут работать на его здоровье», — уверена Камилла Муфтеева.
Эксперты также рекомендуют перед приемом тщательно изучить рекомендации производителя. «Каждый производитель указывает на упаковке, что длительность курса профилактического приема составляет 1 месяц в соответствии с нормативами приема. Это делается для безопасности пациента, так как каждый нутриент имеет эффект накопления. Если же человек хочет употреблять его дольше, то необходима консультация лечащего врача, чтобы он следил за изменениями и состоянием здоровья пациента», — подчеркивает гинеколог-эндокринолог, нутрициолог Татьяна Исхакова.
Великолепная пятерка
По мнению врачей, одновременно следует принимать не более пяти различных добавок. «Когда мы подбираем палитру нутриентов, которые невозможно получить из современной системы питания, обычно это не один или два вещества. Для Санкт-Петербурга, с учетом его климата, состава воды, ритма жизни и особенностей экологии, как правило, это не менее пяти позиций», — подчеркивает врач клиники Come Mode Medical Елена Климова. «Мы можем комбинировать между собой и с продуктами питания пять витаминов и минералов в течение месяца. Для Петербурга оптимальная комбинация — это цинк, селен, омега-3 и витамины Е и D», — согласна Татьяна Исхакова.
По мнению Камиллы Муфтеевой, к обязательному петербургскому набору БАД стоит добавить препараты, содержащие магний и железо, так как их «скрытый дефицит, имеющий далеко идущие последствия и, как правило, связанный с повышенным уровнем стресса, стал весьма распространенной проблемой». При этом, отмечают эксперты, при выборе препаратов следует обращать внимание на состав добавки. «Человек может выдать негативную реакцию на прием любой БАД, но ошибочно предполагать, что не подходит сам минерал, процент его содержания или производитель добавки. Чаще всего у пациента индивидуальная непереносимость соли, с которой связан сам минерал, или балластных компонентов», — поясняет Камилла Муфтеева.
Смена роли
Для современного жителя мегаполиса важную роль в жизни играют врачи-косметологи и врачи эстетической медицины. Многие обращаются к ним чаще, чем к специалистам традиционной медицины, и зачастую именно с похода к косметологу начинается поиск и решение тех или иных серьезных проблем со здоровьем. «Внешность отражает все или многие проблемы в организме. Например, акне или выпадение волос может сигнализировать о глубинных, порой катастрофических, изменениях состояния здоровья», — отмечает Татьяна Исхакова.
В подобных случаях пациентом занимается целая команда врачей, от узких специалистов, корректирующих сбой в организме, до косметологов, нивелирующих внешние проявления заболевания с помощью препаратов, в том числе и БАДов, рассказывает главный врач клиники эстетической медицины Come Mode Medical Катерина Глаголева. «Эстетическая медицина может своими методами помочь человеку избавиться от беспокоящих его изменений внешности параллельно с лечением основного заболевания. Например, распространенная проблема — акне, как правило, связанная с проблемами по части гинекологии. В 80% клинических примеров мы успешно подбираем препараты, терапию и выводим пациента из тяжелой степени стадии акне в «чистое лицо», при этом пациент работает с гинекологом по основной ситуации», — рассказывает врач.
В некоторых случаях специалисты в области эстетической медицины самостоятельно назначают пациентам курс БАД как препаратов, поддерживающих эффект от косметологических процедур, например, после удаления возрастных пигментных пятен или лечения розацеа, констатирует Елена Климова.
Это логичное следствие популяризации идей превентивной медицины, в которой упор делается не на минимальный подход медицины стандартов, а на более широкий подход к здоровью, уверена Татьяна Исхакова. «Врачи превращаются в лайфстайл-коучей и дают пациентам рекомендации, как модифицировать образ жизни, систему питания, что и какими средствами и препаратами профилактировать. И в таких рекомендациях все большее место занимают биологически активные добавки, естественно, подобранные в соответствии с результатами диагностики», — рассказывает она.
Борщ здоровья
Правильно подобранный набор биологически активных добавок — это необходимая составляющая пищевого рациона современного человека, уверены эксперты. БАД помогают разнообразить питание и являются адекватной заменой тех веществ, которые организм по тем или иным причинам не получает естественным путем. В их числе, например, полинасыщенные жирные кислоты омега 3, 6 и 9, необходимые для нормального функционирования сосудистой системы и мозговой деятельности, указывает Камилла Муфтеева. «Однако эти кислоты содержатся в разных продуктах. Омега-6 есть в маслах и курином мясе, а омега-3 — преимущественно в рыбе. Очевидно, что баланс потребления этих кислот нарушен — омега-6 мы потребляем много, а омега-3 — мало. Самый простой способ его выровнять — это принимать омега-3-содержащие препараты», — поясняет она.
«Любая биологически активная добавка — это не лекарство, а дополнение к существующей системе питания, и об этом надо помнить, выбирая препарат в аптеке. Вы же, когда варите борщ, добавляете в него все, что нужно по рецепту и что-то еще, индивидуально свое. И получается вкусно. Система питания, грамотно дополненная БАДами, такой же идеальный борщ», — резюмирует Татьяна Исхакова.
