Дизайн торгового пространства — действенный бизнес‑инструмент, который влияет на выручку: McKinsey выяснила, что лидеры по индексу дизайна росли на 32 п.п. быстрее конкурентов. Реконцепция становится актуальной и для российской розницы. Ее оборот за девять месяцев 2026 года вырос на 5%, но посещаемость торговых точек снижается. Так, трафик в российских ТЦ сократился на 2,8%, в петербургских — на 4,1%, а количество чеков в заведениях общепита упало на 6-10% в зависимости от формата. В такой ситуации современное и удобное торговое пространство становится еще одним способом привлечения посетителей как для пекарни или магазина «у дома», так и для ресторана или кафе на автозаправке. Как дизайн, освещение, оборудование и зонирование влияют на выручку и почему устойчивый результат дают комплексные проекты с участием внешних специалистов — в материале РБК Петербург.
Выручка не из бензина
Яркий пример влияния дизайна торгового пространства на выручку — АЗС, где экономика строится на сопутствующих сервисах. Кофе — ключевой «входной» товар: на него приходится свыше четверти нетопливных продаж, он же стимулирует дополнительные покупки еды и десертов. Решение зайти в кафе водители принимают за секунды, поэтому для такого помещения важны функциональное зонирование, удобные кассовые и посадочные зоны, грамотная организация потоков и фокус на еде и напитках.
Эту задачу петербургская компания ЛАДЕНБАУ — эксперт по дизайну и проектированию торговых пространств — решала при создании флагманского автозаправочного комплекса (АЗК) крупной федеральной сети на М11. Новый комплекс должен был принять растущий транзитный трафик, предложить водителям расширенный набор услуг и задать стандарт для сети АЗС нового формата.
Партнерство на всех этапах проекта
ЛАДЕНБАУ выстроила работу над проектом как единую систему в партнерстве с заказчиком и другими подрядчиками: компания контролировала все процессы и курировала ход работ. Основой концепции стало зонирование под поток посетителей. Команда проекта — технологи, инженеры, дизайнеры — расширила площадь кассовых зон, проработала внутренние маршруты, добавила кассы самообслуживания и кафе с открытой кухней. Для длительного пребывания предусмотрели аптеку, душевые, прачечную, детский игровой лабиринт, комнату матери и ребенка и массажные кресла.
В комплексе получилось более 130 посадочных мест (без учета двухэтажной террасы). Ориентироваться внутри помогают инфографика и многоуровневая навигация, а интерьер рассчитан на высокую проходимость.
«На рынке много поставщиков оборудования и интерьерных дизайн-студий. Наша компания объединяет эти компетенции и сопровождает проект на всех этапах — от проектирования и дизайна интерьера до оснащения, авторского надзора и настройки оборудования на объекте. Мы также участвуем в разработке дополнительных сервисов, которые можно реализовать в том или ином торговом пространстве», — отметил основатель ЛАДЕНБАУ Михаил Сергеев.
Пространство как актив
Флагманский АЗК работает с 2024 года и предлагает водителям на М11 топливо, питание, отдых и дополнительные услуги в одном месте, а планировка пространства позволяет справиться с интенсивным трафиком посетителей, в том числе в часы пик. Путешественники отмечают отсутствие очередей, простор, чистые туалеты, интересные детские зоны, хороший кофе и вкусную еду, а блогеры приводят этот АЗК как пример качественного дорожного сервиса.
В 2024–2025 годах федеральная сеть открыла по проектам ЛАДЕНБАУ и другие АЗК на М11. Петербургская компания также стала автором концепций АЗС региональных сетей: ИРБИС в Казани, ВТК в Воронеже, GASENERGY в Астане, НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ в Москве.
«Устойчивый результат дают только те проекты, которые откликаются посетителям, притягивают взгляд, в которых комфортно и хочется остаться. Поэтому мы всегда проектируем среду и для бизнеса, и для человека, который в этом пространстве окажется, — неважно, клиент это или сотрудник, — подчеркнул Михаил Сергеев. — Готовые решения из проекта в проект наша команда не переносит: сначала мы изучаем контекст, ограничения и бизнес-логику клиента, и только потом собираем решение под конкретную задачу».
Тот же подход компания применяет в других форматах: например, за последние четыре года по ее проектам в Москве и Подмосковье открыто более 25 городских точек сети «Кулинарная лавка братьев Караваевых» площадью от 70 до 250 кв. м, и у каждой свой дизайн-концепт.
Все проекты ЛАДЕНБАУ объединяет одна мысль: пространство должно давать покупателю причину остаться, а бизнесу возможность на этом зарабатывать. Сегодня выигрывает точка, где человеку понятно, удобно и приятно, ведь перед выбором «зайти/не зайти» и «остаться/уйти» стоят десятки тысяч потенциальных покупателей каждый день.
Реклама. Рекламодатель Фонд развития субъектов малого и среднего предпринимательства в Санкт-Петербурге (ИНН 7811223561), erid:2SDnjd4STDN
По заказу некоммерческой организации «Фонд развития субъектов малого и среднего предпринимательства в Санкт-Петербурге» при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.
