Впервые местом проведения церемонии стал российский отель — Официальная гостиница Государственного Эрмитажа, лауреат премии World Luxury Hotel 2018.
Гостей приветствовал председатель Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга Евгений Григорьев: «Нам крупно повезло, что мы находимся сегодня среди вас, но и вам повезло — вы в лучшем городе мира».
Председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Евгений Панкевич пожелал удачи всем финалистам Премий и выразил уверенность в том, что этот вечер навсегда останется в памяти всех собравшихся в Парадном зале Официальной Гостиницы Государственного Эрмитажа.
«Я уверен, что вы получите удовольствие от великолепного вечера, который мы подготовили для вас в Официальной гостинице Государственного Эрмитажа». — отметил коммерческий директор World Luxury Awards Майкл Хантер-Смит.
На церемонию собрались владельцы и управляющие лучших ресторанов, знаменитые шеф-повара, известные международные эксперты, профессионалы ресторанного бизнеса — всего около 250 гостей. Как и обещали организаторы, русское гостеприимство превзошло все ожидания финалистов, прибывших в Санкт-Петербург из более, чем 90 стран мира — Великобритании, Франции, Ирландии, Норвегии, Греции, Новой Зеландии, Индонезии, Австралии, Японии, Китая и других стран. Принимающая сторона подготовила эффектную концертную программу с оперными и балетными номерами, которые были встречены гостями гала церемонии овациями!
Владимир Гришуков, шеф-повар главного ресторана «Екатерина Великая» Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа стал лучшим шефом в Северной Европе — Best Head Chef in Northern Europe. Для гала-церемонии шеф-повар специально разработал меню из шести курсов, основанное на рецептах Российского Императорского Дома.
Всего в этот вечер были вручены награды более чем в 100 номинациях. Лучшим рестораном мира стал Gate at Quoin Rock (Южная Африка). Лучшим Спа — Bio-Spa Victoria Gran Lujo (Испания). Из российских участников главный приз в номинации Luxury Heritage Restaurant получил московский ресторан «Оттепель».
Официальная гостиница Государственного Эрмитажа получила официальную благодарность от организаторов за высочайшее качество организации и проведение Премии.
Впервые принимая церемонию вручения престижной премии мирового уровня, Санкт-Петербург еще раз подтвердил свой статус культурной столицы, туристического центра, способного обеспечить своим гостям комфорт и безопасность. «Это работа команды — правительства города, Конгрессно-выставочного бюро Санкт-Петербурга, Государственного Эрмитажа, нашего отеля». — подчеркнул директор Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа Элшан Бабаев.